Cotage privatisable
300 personnes en cocktail
200 personnes assises
Votre mariage
clé en main

Un service haut de gamme

 dans un cadre idyllique 

La Faisanderie vous dévoile son décor féerique et vous ouvre ses portes le temps d’une soirée. Vivez un moment d’exception en conviant vos invités dans le charme élégant de cette ancienne demeure chargée d’histoire.

Immortalisez ce jour exceptionnel avec un magnifique feu
d’artifice. Un instant magique et inoubliable à porter
de main.

Toute l’équipe s’adapte à vos besoins et vous accompagne dès les préparatifs de votre événement jusqu’au jour J.

Des menus gastronomiques

Notre vous proposons plusieurs menus adaptés à votre budget et vos envies. Voici quelques créations de notre chef :

Crevette ananas-coco-citron vert
Canapé de pain d’épice, poire roquefort
Tonnelet de courgette à la volaille


Tiramisu framboise spéculoos
Assortiment de macarons
Tartelette de saison

Formule Romance

165€/personne

Cocktail d’accueil
6 pièces par personne
Champagne

(une bouteille pour 4 personnes)

Soft à discrétion

Menu
Entrée
Plat
Dessert

Boissons pendant le repas

Eaux minérales

(une bouteille pour 2 personnes)

Vin blanc

(une bouteille pour 3 personnes)

Vin rouge

(une bouteille pour 3 personnes)

Café et ses mignardises


Pendant la soirée dansante

Forfait soft à discrétion
2 pièces sucrées par personne

Cocktail d’accueil
6 pièces par personne
Champagne

(1 bouteille pour 4 personnes)

Soft à discrétion

Menu
Mise en bouche
Entrée
Plat
Dessert

Assiette de fromages affinés


Boissons pendant le repas

Eaux minérales

(une bouteille pour 2 personnes)

Vin blanc

(une bouteille pour 3 personnes)

Vin rouge

(une bouteille pour 3 personnes)

Café et ses mignardises


Pendant la soirée dansante
Forfait soft à discrétion et alcools
(1 bouteille pour 20 personnes)
2 pièces sucrées par personne

195€/personne

Formule Crystal

Mise en bouche pour le forfait Crystal

Mise en bouche du chef

***

Menu au choix « Forfait Romance »

et « Forfait Crystal »

Entrée​

Foie gras de canard à l’Armagnac, figues rôties au miel et brioche

Saumon mariné au poivre, fenouil poêlé

parfumé à l’orange

***

Plat

Cabillaud en croûte, pomme Macaire et crème de homard

Quasi de veau à la crème de morilles, aumônière de légumes

Supplément trou normand : 3€ par personne

****

Dessert

Croustillant chocolat pistache, ganache au piment d’Espelette et sorbet

Cœur coulant au chocolat, brunoise de fruits frais
 

Possibilité de remplacer le dessert par une farandole de desserts au buffet pour 5€/personne

Le forfait comprend la privatisation des lieux, le personnel et le matériel nécessaire de 18h00 à 03h00 du matin. Frais de gardiennage du parc de Saint-Cloud et entrée des véhicules inclus.

Domaine national de Saint-Cloud,
Allée de Chamillard,
92430 Marnes-la-Coquette

 

01 46 89 60 20 / 01 46 89 60 65

contact@abevents-lafaisanderie.com

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